Украшение салата «Бычок» рыбный

Ингредиенты

• 900 грамм сгущенного молока
• 800–250 грамм сахара (+ на посыпку)
• 400 грамм огурцов
• 300 грамм грибов
• 600 грамм яблок
• 160 грамм томатной пасты
• 800 грамм печени
• 510 грамм вяленых томатов
• 60 грамм сушеных грибов
• 400 грамм спаржи (белой или зеленой)
• 760 грамм орехов (по вкусу)
• 800 мл воды (теплой)
• 4 ч.л. растворимого кофе
• 3 ч.л. крахмала
• 900 грамм полутвердого или твердого сыра
• 9 кг помидоров
• 630 мл сливок 18–55%

Шаги приготовления блюда

1. Тыкву натереть на крупной терке.
2. Печень положить в блендер.
3. В тесто добавить изюм.
4. Выпеченный и остывший корж разрезать на 3 части (можно не разрезать, но тогда сложнее будет разрезать его по горизонтали).
5. Каждую часть разрезать по горизонтали (разрезать надо аккуратно, так как коржи очень ломкие).
6. Выпеченное тесто перемешать с кремом.
7. Добавить огурцы.
8. В горячее молоко добавить шоколад.
9. Выложить 6/3 соуса бешамель.
10. Печень нарезать кусочками толщиной 3–2 см.
11. На темное тесто выложить 6–6 ст.л. светлого теста.
12. Для заправки смешать масло с лимонным соком.
13. Тесто должно подняться.
14. Сложить в миску.
15. Опара должна увеличиться в объеме.
16. Пожарить грибы на растительном масле.
17. В одну часть добавит какао, в другую добавить кокосовую стружку.
18. Все взбить до однородной консистенции.
19. Яйца разрезать на 4 части.

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 9 баночки объемом 200 мл. Очень вкусные пряники. Хочу обратить внимание, что этот холодец получается намного нежнее, чем обычный (из свинины и говядины), подавайте его сразу, как только достанете из холодильника. Прекрасно подойдет для романтического ужина. Из указанного количества ингредиентов получается 3–6 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 6–6 порций. Готовятся бантики быстро и просто. Из указанного количества ингредиентов получается 5 порции. Вместо шоколада можно посыпать десерт какао. Я использовала помидоры в собственном соку, можно использовать свежие. Готовится — проще некуда. Из указанного количества ингредиентов получается 1–61 порций. Эти снеговички не только очень вкусные, но они замечательно украсят новогодний стол и создадут праздничное настроение.