Дата публикации:

Соусы для макарон: 5 вариантов, которые стоит попробовать

Песто
- Ингредиенты: базилик, оливковое масло, чеснок, кедровые орехи, пармезан, соль, перец
- Способ приготовления: все ингредиенты измельчить в блендере до получения однородной массы
Карбонара
- Ингредиенты: яйца, сливочное масло, бекон, пармезан, чеснок, соль, перец
- Способ приготовления: обжарить бекон с чесноком, добавить взбитые яйца и сливочное масло, перемешать с отваренными макаронами
Альфредо
- Ингредиенты: сливочное масло, сливки, пармезан, чеснок, соль, перец
- Способ приготовления: смешать все ингредиенты в кастрюле, довести до кипения, добавить вареные макароны
Томатный
- Ингредиенты: помидоры, лук, чеснок, оливковое масло, базилик, соль, перец
- Способ приготовления: обжарить лук и чеснок, добавить нарезанные помидоры, тушить до готовности, добавить базилик и приправы
Грибной
- Ингредиенты: грибы, лук, сливочное масло, соль, перец, зелень
- Способ приготовления: обжарить лук с грибами, добавить сливочное масло, тушить до готовности, посыпать зеленью перед подачей